柳田酒造さんへ!
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究極の炭酸割焼酎を目指して。
こんなコンセプトで誕生したのがこの「七窪 美珀」です。
七窪原酒をベースに十年貯蔵の米樽焼酎原酒をブレンド、最後に紅芋・紫芋の原酒を加えオリジナリティのある酒質に仕上げました。新たなる個性を表現しつつも決して奇をてらわない、杯を重ねるほどに美味しくなる焼酎の完成です。
強炭酸が七窪の爽快感と樽の味わいをより引き立たせるハイボールに負けない酒質に仕上げることが出来ました。
度数
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25度 |
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配送温度帯
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常温 |
原材料
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米, 芋 |
保存方法
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直射日光の当たらない涼しい暗所に保管してください |
容量
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1800ml, 720ml |
昔から、良い水がある所には良い酒があるといわれています。
酒造りにとって水は大切な存在です。私たちは鹿児島県内28カ所の湧水を汲んで、
丁寧に醸造実験と分析を繰り返し、やがて一つの水源にたどり着きました。
それは、鹿児島市七窪という地にある大重谷の湧水。
シラス台地という巨大な天然のろ過装置によって生まれた水は、昔から地元の方にも愛されている清らかな水でした。
この湧水を使用していることが、口当たりがまろやかでおいしい酒を造ることが出来る理由の一つです。
銘柄名 「七窪」はこの名水地から命名されました。
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